LES SIGNATURES ORA
À la carteL'ube à Ortaköy.
La couleur violette et la douceur singulière de l'ube trouvent leur place à la carte d'ORA sous la forme du Ube Latte.
Qu'est-ce que l'ube ?
L'ube est une igname violette utilisée dans la cuisine philippine. Sa couleur intense et son goût doux, proche de la vanille, en font une base singulière pour les boissons et les desserts.
Le Ube Latte chez ORA
Le Ube Latte accompagne notre sélection d'espresso et de matcha, pour celles et ceux qui cherchent un goût à part. Demandez à notre équipe les options du moment lors de votre visite.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que l'ube ?
L'ube est une igname violette de la cuisine philippine. Son goût est doux, légèrement sucré et proche de la vanille ; elle donne aux boissons et aux desserts leur couleur violette caractéristique.
Où goûter un Ube Latte à Istanbul ?
Le Ube Latte est à la carte d'ORA Coffee à Ortaköy, Beşiktaş, Istanbul. Le café se trouve rue Eskibahçe, à Mecidiye, et ouvre tous les jours de 10h à 1h.
Quel goût a le Ube Latte ?
Le Ube Latte porte le caractère doux, velouté et vanillé de l'ube dans une boisson lactée et crémeuse, servie dans sa couleur violette caractéristique.