DOLCI ORA
San Sebastián per il tuo caffè.
Da ORA il cheesecake San Sebastián, ricco e cremoso, è servito nelle versioni al cioccolato, al pistacchio e al lampone.
Tre salse, tre caratteri
Il cioccolato aggiunge profondità, il pistacchio un aroma più intenso e il lampone un vivace contrasto fruttato. La scelta dipende dall'equilibrio che cerchi per il tuo caffè.
E poi il San Brulee
Oltre alle versioni classiche, il San Brulee aggiunge sopra il San Sebastián uno strato di zucchero caramellato che crea una texture contrastante.
Domande frequenti
Che cos'è il cheesecake San Sebastián?
Il cheesecake San Sebastián è un cheesecake basco senza base, cotto ad alta temperatura: la superficie si scurisce mentre l'interno resta denso e cremoso.
Dove mangiare un cheesecake San Sebastián a Ortaköy?
Il cheesecake San Sebastián è servito da ORA Coffee a Ortaköy, Istanbul, con salsa al cioccolato, al pistacchio o al lampone. Il locale è aperto dal lunedì al venerdì dalle 09:00 a mezzanotte e il sabato e la domenica dalle 09:00 all'01:00.
Che cos'è il San Brulee?
Il San Brulee è una variante del cheesecake San Sebastián di ORA Coffee, completata da uno strato di zucchero caramellato che aggiunge un contrasto croccante alla consistenza cremosa.