SOBREMESAS ORA
San Sebastián para o seu café.
Na ORA, o cheesecake San Sebastián, rico e cremoso, é servido nas versões de chocolate, pistache e framboesa.
Três caldas, três personalidades
O chocolate traz profundidade, o pistache um aroma mais intenso e a framboesa um vibrante contraste frutado. A escolha depende do equilíbrio que você procura para o seu café.
E ainda o San Brulee
Além das versões clássicas, o San Brulee acrescenta sobre o San Sebastián uma camada de açúcar caramelizado que cria uma textura contrastante.
Perguntas frequentes
O que é o cheesecake San Sebastián?
O cheesecake San Sebastián é um cheesecake basco sem massa, assado em alta temperatura: a superfície escurece enquanto o interior permanece denso e cremoso.
Onde comer cheesecake San Sebastián em Ortaköy?
O cheesecake San Sebastián é servido na ORA Coffee em Ortaköy, Istambul, com calda de chocolate, pistache ou framboesa. A cafeteria abre de segunda a sexta das 09:00 à meia-noite e aos sábados e domingos das 09:00 às 01:00.
O que é o San Brulee?
O San Brulee é uma variação do cheesecake San Sebastián da ORA Coffee, finalizada com uma camada de açúcar caramelizado que acrescenta um contraste crocante à textura cremosa.